Dopo alcuni anni di attività come nutrizionista, nel 1983, subito dopo la nascita di mio figlio Dominik, ho iniziato da zero la carriera di giornalista culinaria sotto la guida del giornalista e scrittore Rotraud Degner. Da allora ho pubblicato molti articoli e libri di cucina (vedi esempi). Sviluppare ricette e provarle nella mia cucina di prova è stato e rimane per me una grande passione.

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Il mio amore per l'Italia mi ha portato ad occuparmi dell'ufficio stampa dell'Associazione Vignaioli Trentini e da qui è nata l'enoteca “Punto Trentino” a Monaco di Baviera, che ho aperto nel 1998 con Adam Hauer, un esperto ristoratore, in Sendlinger Straße a Monaco. Per due anni abbiamo ampliato la gamma dei vini e chiamato l'Enoteca “Punto DiVino”. Dopo 13 anni nel settore della ristorazione, ho deciso di dedicarmi nuovamente esclusivamente alla scrittura.

 

Durante questo periodo ho imparato l'italiano e nel 2001 ho avuto la fortuna di trovare un appartamento proprio sulla riva del Lago di Garda. Questo piccolo paradiso è ancora il mio luogo di benessere e il mio posto preferito in cui lavorare.

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Il mio primo libro sul Lago di Garda, “Lake Garda – A Culinary Tour”, pubblicato nel 2008 dalla rinomata casa editrice Collection Rolf Heyne, è stato l'inizio di numerosi libri e articoli sulla mia seconda casa. (vedi campionario).

 

Per molti anni mi sono divertita a tenere seminari o moderare eventi, principalmente per la Camera di Commercio Italiana a Monaco, ma ho deciso di terminare questa attività nel 2024.

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Attualmente vivo alternativamente ad Aschheim vicino a Monaco e sulla sponda orientale del Lago di Garda.